INGREDIENTES:

Ingredientes para os cubinhos de pão
- 5 fatias de pão de forma
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho espremidos
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o molho caesar
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 dentes de alho
- 30 gramas de queijo parmesão
- 60 ml de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes da salada
- 5 Filés de Frango Gonzalez (temperados a gosto) fritos em tiras
- 1 alface americana (lavada e picada grosseiramente)
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- Tomates cereja (opcional)

MODO DE PREPARO:

Cubinhos de pão
1- Pegue todas as fatias de pão de forma e retire as bordas.
2- Corte em cubinhos pequenos e reserve.
3- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho. Em seguida, coloque os pãezinhos picados, tempere-os com o orégano e pimenta-do-reino.
4- Assim que tudo estiver bem misturado, desligue o fogo e passe os pãezinhos para uma forma untada com manteiga e leve ao forno em temperatura de 200° graus por cerca de 20 minutos, ou até ficarem tostados.

Modo de preparo do molho
Bata tudo no liquidificador até que fique um molho homogêneo e reserve.

Montagem
1- Distribua todo a alface em uma travessa e por cima os tomates cerejas cortadas ao meio, coloque as tiras de frango e cubinhos de pão por cima, jogue bastante molho e finalize com o queijo parmesão.
2- Agora é só servir. Bom apetite.
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